டிராகன் படகு திருவிழா, டுவான்வு திருவிழா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது சந்திர நாட்காட்டியின் மே 5 ஆம் தேதி கொண்டாடப்படும் பாரம்பரிய சீன விடுமுறையாகும். 22/ஜூன் முதல் 24/ஜூன், 2023 வரை விடுமுறை இருக்கும்.25/ஜூன் முதல் வேலை நாள். இந்த நாள் பல்வேறு பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் செயல்பாடுகளால் நிரம்பியுள்ளது, சிறந்த கவிஞர் கு யுவானைக் கௌரவிக்கும்.
இந்த திருவிழாவின் முக்கிய சிறப்பம்சங்களில் ஒன்று Zongzi தயாரிப்பது ஆகும். டிராகன் படகு திருவிழா நெருங்கும் போது, ஓக் டோயர் 20 அன்று Zongzi செய்ய தேவையான பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை தயார் செய்தார்.th/ஜூன், 2023, பசையுள்ள அரிசி, இறைச்சிகள், பீன்ஸ் மற்றும் பிற நிரப்புகள் போன்றவை. மூங்கில் இலைகளை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, அவற்றை மேலும் வளைந்து கொடுக்கும். 21 காலைst/ஜூன்,2023, சக ஊழியர்கள் ஒவ்வொருவரும் அவரவர் நியமிக்கப்பட்ட பாத்திரங்களுடன் மேசையைச் சுற்றிக் கூடுகிறார்கள்.
சோங்ஸியை உருவாக்கும் செயல்முறை மிகவும் நுணுக்கமானது மற்றும் நாங்கள் உயர்தர வேலைப்பாடுகள் மற்றும் ஓய்வுநேர உடைகளை உருவாக்குவது போன்ற குழுப்பணி தேவைப்படுகிறது. சிலர் மூங்கில் இலைகளை மேசையின் மீது தட்டையாக வைத்து கூம்பு வடிவில் மடித்து வைக்கத் தொடங்கும் போது, மற்றவர்கள் அரிசியை இலைகளில் துடைக்கத் தொடங்குகிறார்கள். ஒவ்வொரு சோங்சியிலும் சரியான அளவு நிரப்பப்படுவதை உறுதிசெய்ய துல்லியமான அளவீடு தேவைப்படுகிறது. பின்னர், ஜுஜுப் ஃபில்லிங்ஸ் அரிசியில் சேர்க்கப்படும், ஒவ்வொரு சோங்சியும் தனித்தனியாக சுவையாக இருக்கும். நிரப்புதல் முடிந்ததும், மூங்கில் இலைகள் கவனமாக மடித்து மெல்லியதைப் பயன்படுத்திக் கட்டப்படும். மூங்கில் அல்லது சரத்தின் துண்டு. இந்த செயல்முறைக்கு குழு உறுப்பினர்களிடையே பொறுமை மற்றும் ஒருங்கிணைப்பு தேவைப்படுகிறது, சமையல் செயல்பாட்டின் போது வடிவத்தை பராமரிக்க Zongzi இறுக்கமாக பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.
டிராகன் படகு திருவிழா சோங்சி தயாரிப்பது மட்டுமல்ல.டிராகன் படகு பந்தயங்களில் பங்கேற்பது, தீய சக்திகளை விரட்ட மூலிகைகள் நிரப்பப்பட்ட பைகளைத் தொங்கவிடுவது, க்யூ யுவானின் கவிதைகளைப் படிக்க வாசிப்பது போன்ற பல்வேறு பழக்கவழக்கங்களும் இதில் அடங்கும். ஓக் டூயர் கவிதைப் பேச்சும் நடத்தினார். குயுவானின் கவிஞன், ஆனால் நமது உணர்ச்சிகளையும், நமது உழைப்பு வாழ்க்கை மற்றும் நம்மைச் சுற்றியுள்ள மக்கள் மீதான அன்பையும் வெளிப்படுத்த ஒரு நினைவூட்டலாகவும் செயல்படுகிறது.
ஓக் டூயரில் நடக்கும் டிராகன் படகு திருவிழா, அது சோங்ஸியை உருவாக்குவதன் மூலமாகவோ, அல்லது கவிதைகள் கூறாமல் இருந்தாலோ, பிணைப்புகளை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் எங்கள் பணி வாழ்க்கையிலும் அதற்கு அப்பாலும் குழுப்பணி மற்றும் அன்பின் மதிப்புகளை வலுப்படுத்துகிறது. நீட்டிய பேன்ட், ஷார்ட்ஸ், ஜாக்கெட், கவர் மற்றும் வெஸ்ட்), ஆனால் உலகை அன்பால் நிரம்பச் செய்யுங்கள்.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-21-2023